天津:蔬菜配送或将取代直销店
来源: | 作者:惠绿丰 | 发布时间: 463天前 | 106 次浏览 | 分享到:
近几年,一些社区蔬菜直销店进入市区。最初因为销售的蔬菜都是合作社种植的,新鲜度好,质量可靠,价格优惠,所以很受欢迎。但好景不长,目前有些社区蔬菜直销店已经关门,所剩不多。取而代之的是,一些近郊区蔬菜种植公司开展的蔬菜配送业务。


    社区蔬菜直销店与蔬菜配送相比,最大劣势在于门店租赁费用太高。而卖蔬菜微利,加之每天耗损,直销菜店盈利不高,所以很难长久坚持。而近郊区农业种植公司开展的蔬菜配送,因在市区没有固定门店,公司经营成本相对较低。


    一些社区蔬菜直销店销售的蔬菜品种比较单一,也是一个劣势所在。有的菜店只卖2—3种蔬菜,为满足顾客需求,有的社区直销菜店老板不得不到周边菜市场,购买多种蔬菜来增加店内品种,但推升价格提高。而蔬菜配送公司一般一次性配送的蔬菜品种能达到8种,基本可满足一日三餐蔬菜需求。另外,一些蔬菜配送公司还搭配其他优质农产品:柴鸡蛋和自制花生油。而社区蔬菜直销店只是单一卖蔬菜,没有灵活多样的促销方式,久而久之就不被市民所青睐。